Malbech
Moletto · IGT Veneto Orientale · 2021
Malbech Motta di Livenza apylinkėse auginamas jau kartų kartas, ir šis vynas visai kitoks nei argentinietiški: vyniškas, pilnas miško uogų, švelnus ir ilgo poskonio.
Sukurtas dešroms, ilgai troškintai mėsai ir grilio vakarams.
- Vynuogės
- Malbech
- Kilmė
- IGT Veneto Orientale
- Derlius
- 2021
- Alkoholis
- 14 %
- Tūris
- 750 ml
- Patiekimo temperatūra
- 18–20 °C
Šį vyną rasite mūsų parduotuvėje: Koliziejus, Domus Pro, Ukmergės g. 308, Vilnius
Degustacija
Spalva
Ryški rubino raudona.
Aromatas
Vyniškas ir labai vaisiškas: miško uogos su tropinių vaisių užuomina.
Skonis
Vaisiškas, švelnus ir labai malonus, su saldokais taninais ir ilga pabaiga.
Tinka prie
Raudona mėsa, rizotas su mėsa ar grybais, sodrūs troškiniai, grilio balta mėsa, paukštiena; subrendęs – žvėriena.
Apdovanojimai
- Aukso medalis
- Didysis garbės diplomas
- Didysis garbės diplomas
- Garbės diplomas
- Garbės diplomas
Apdovanojimai skiriami konkretaus derliaus vynui – derliaus metai nurodyti prie kiekvieno. Visi Moletto apdovanojimai ↗
Gamyba
Apie 15 dienų mirkymas ant odelių 26–30 °C temperatūroje, malolaktinė fermentacija plieno talpose, po to 18 mėnesių plieno talpose iki išpilstymo.
Vynuogynas
- Vietovė
- Motta di Livenza, Trevizo provincija, Venetas
- Aukštis virš jūros lygio
- 9 m
- Dirvožemis
- aliuvinis upės slėnio molis ir kalkakmenis
- Ekspozicija
- rytai–vakarai
- Vynmedžių formavimas
- Sylvoz
- Sodinimo tankis
- 3 000 vnt./ha
- Vynmedžių amžius
- 33 m.
